Print pagina

Verstuur pagina

Tips

KRO Citytrips is voor een groot gedeelte gebaseerd op tips van kijkers. In het programma worden 7 tips van kijkers behandeld, en één Not Done tip. Deze tips staan allemaal op de site, met ook het stukje uit de uitzending dat hierover gaat. Verder krijg je een Tip 'Bekend in Istanbul' en inside tips van mensen die de stad goed kennen. 

7 programma tips

Tip 1. Waterpijp roken in rustige theetuin 

Als je drukte van de markten, de moskeen en de toeristen even zat bent, is het goed te weten dat Istanbul ook rustige plekjes kent, zoals de theetuinen. In een voormalige moskee, vlakbij de drukke grote attracties van de stad, ligt zo’n theetuin en hier kan je waterpijp roken. Je kan de waterpijp in verschillende smaken bestellen zoals appel, meloen en aardbei. Theetje erbij en je bent helemaal relaxed. Waterpijp roken heeft toch vaak de associatie met hasj roken. Maar dat is hier totaal niet aan de orde. Het is een vrij onschuldige manier om te ontspannen. De traditie van het waterpijp roken is een aantal jaren bijna geheel verdwenen, maar de laatste jaren weer in opkomst. Een leuk weetje is dat het werkwoord voor roken en drinken in het moderne Turks van Atatürk hetzelfde woord is: içmek. Een waterpijp roken is daarvan een voorbeeld. Je drinkt rokend thee. 
Adres theetuin: Çorlulu Ali Pasa Medresesi - Çarşikapı Beyazit

Tip 2. Egyptische bazaar (Mısır Çarşışı)

Terwijl de meeste toeristen zich verdringen in de drukke Grote Overdekte Bazaar, winkel je hier tussen de Turken zelf. De Egyptische Bazaar is dé plek waar je moet zijn voor de mooiste geuren en kleuren. Je vindt er van alles. Noten, fruit, kruiden, thee, rozenblaadjes, grondstoffen voor parfum en specialiteiten uit de Arabische wereld, leuk als souveniertje voor thuis. Let trouwens wel goed op als je saffraan koopt, je denkt vaak dit kruid erg goedkoop te hebben gekocht, maar dan blijk je geel gekleurde peterselie te hebben gekregen. Echte saffraan is duur, en niet geel maar rood!
De naam van dit overdekte gebouw betekent overigens Graanmarkt. De L-vormige winkelstraat is al in 1660 gebouwd.

Adres Mısır Çarşışı: Cami Meydanı Sokak - Sirkeci

Tip 3. Turkse kookles

De Turkse keuken kent een nagenoeg duizendjarige traditie. Turkije verrast elke toerist met bijna grenzeloze hoeveelheid kostelijke gerechten. De sterk uiteenlopende klimatologische omstandigheden maken een grote verscheidenheid in landbouwproducten mogelijk. Bovendien zijn er duidelijk contrasterende invloeden merkbaar vanwege Turkije's historische en geografische schakelfunctie tussen Europa en Azië.
Evelien Zoutendijk belandde enkele jaren geleden in Istanbul. Ze heeft er een hotel en geeft er, samen met een Turkse kok, kookles. Zeer populair bij toeristen uit alle windstreken; Amerika, Canada, Brazilië en Portugal. 
Karin neemt deel aan zo’n kookcursus, samen met de andere cursisten leert ze de kneepjes van het Turks koken. De lessen worden gegeven door een ervaren Turkse kok. Het uiteindelijke resultaat wordt genuttigd op het terras van het hotel. Onder het hotel bevinden zich bronnen uit het Byzantijnse tijdperk, die dagelijks te bezichtigen zijn!
Adres Sarnic Hotel: Kucuk Ayasofya Caddesi 26 – Sultanahmet
Site: www.sarnichotel.com

 Meer over de turkse keuken 

Tip 4. Het Aziatische gedeelte

Istanbul ligt op twee continenten Europa en Azië. Ze worden verbonden door de Bosporusbrug. Ook kan je naar de andere kant met de boot, een populair vervoersmiddel. Karin bezoekt het Aziatische deel van Istanbul: de wijk Üsküdar. Üsküdar is afgeleid van Skutari, wat ‘dorp der blinden’ betekent. Destijds konden de Byzantijnen niet begrijpen dat iemand zich op de Aziatische kant wilde vestigen, terwijl toch duidelijk zichtbaar was dat de Europese kant zowel mooier als strategischer was. Het is nu een moderne stad. 
In 1853 schonk de Duitse keizer Wilhelm de Tweede het prachtig station Haydarpasa aan de stad Istanbul. Zo ontstond er een directe verbinding via het spoor van Berlijn naar Bagdad. Het straatbeeld in het Aziatische gedeelte is behoorlijk anders dan dat van het Europese gedeelte. In het kort: Veel meer laagbouw, bredere straten en minder toeristen!

Op het Aziatische gedeelte van de stad vind je naast natuurlijk de vele winkels en moskeen, ook Selimiye Barracks (geen barrakken maar een enorm gebouw waar tijdens Krimoorlog Florence Nightingale werkte), Beylerbeyi Palast (het buitenverblijf van vele sultans), Hemdat Israel Synagogue. In het dorpje Cengelkoy, waar een vrolijke sfeer heerst, vind je restaurantjes aan het water en een prachtige skyline van het Europese gedeelte. Als je in Istanbul bent, mag je deze kant van de stad dus zeker niet missen!

Tip 5. Hotel Pera Palas

Dit hotel werd special gebouwd om de reizigers te huisvesten van de Oriënt Express Parijs – Istanbul. Een hotel in oude stijl, prachtige lampen, krakende vloeren én met één van de oudste liften van Turkije; gebouwd in 1910 en nog steeds in gebruik. Veel beroemdheden hebben in dit hotel geslapen. Ataturk, de grondlegger van het moderne Turkije, Mata Hari, Ernest Hemmingway, Greta Garbo, Jackie Kennedy, Josephine Baker én schrijfster Agatha Christie, oftewel de Koningin van de misdaad. Christie verbleef vaak in dit hotel. Ze schreef hier haar bestseller, Murder on the Oriënt Express. Tijdens haar verblijf hier verdween Christie ooit 11 dagen. Niemand weet wat er met haar is gebeurd. Jaren later vond de eigenaar van het hotel een sleutel in de oude kamer van Christie. Men is ervan overtuigd dat deze sleutel het antwoord is op het mysterie van de verdwijning. De kamer van Christie is in tact gebleven. Ook nog steeds geëerd in het hotel is Ataturk, vader der Turken, een naam die hij van het volk kreeg. De kamer waar hij altijd verbleef, is nog steeds in originele staat. Slapen mag er absoluut niet. De plek is heilig. Maar je kan hem wel bezichtigen.
Het hotel is al voor de derde keer van een faillissement gered en is niet in opperbeste staat. Een beetje triest om te zien hoe dit gebouw met zo’n historie het bijna niet redt door de eisen van de hedendaagse toerist.

Adres: Mesrutiyet Cad. 98 / 100
Site: www.perapalas.com

Tip 6. Maatkleding laten maken 

Istanbul staat bol van de naaiateliers. Het is relatief goedkoop om maatkleding te laten maken. Je kan dat laten doen in de grote, overdekte bazaar in Sultanahmet. Naar deze kleermakersfabriek komen veel toeristen. Anders is het als je gaat naar een kleermaker in de buurt van het Taksimplein. Hier heb je een piepklein winkeltje, waar je voor ongeveer 70 euro een blouse op maat kan laten maken. Bij deze kleermaker laat Karin haar maten opnemen, zoekt ze stof uit en onderhandelt ze over de prijs. En na twee dagen kan ze haar maatkleding al ophalen! 

Adres kleermaker AhenK (dhr. Ahmet Koçok): Ístiklal Cadessi Zambak Sokak 2 – Beyoğlu 
 Deze tip kwam van Ilker Topdemir. Voor meer informatie kijk je op zijn website.

Tip 7. Kız Kulesi

Voor de kust van Istanbul liggen diverse eilandjes zoals Kız Kulesi. Piepklein met 1 toren erop. Je kan er met een bootje naartoe varen. Het tochtje duurt slecht enkele minuten. Het eilandje wordt vooral bezocht door verliefde koppels, het heeft dan ook iets romantisch. De toren werd oorspronkelijk gebouwd in de 12de eeuw op een klein eilandje bij de toegang tot de haven van lstanbul, maar de huidige gebouwen stammen uit de 18de eeuw. Hij markeert de ingang van de haven van Üsküdar en deed vroeger dienst als bevestigingspunt voor kettingen waarmee de Bosporus in geval van oorlog kon worden afgesloten. Je kan gratis de toren in. Beneden zit een restaurant waar je uitgebreid kan lunchen of dineren. Boven in de toren zit een café waar je heerlijk kan wegdromen bij het uitzicht over de stad en de 2 werelddelen. Er is een mythe over dit eiland, de mythe van Leander. Verliefd als hij was probeerde hij de Hellespont over te zwemmen. Dit was de enige weg naar zijn geliefde Hero. Maar op een nacht doofde de vuurtoren en verdronk Leander. Een ander verhaal dat de ronde doet is dat de sultan zijn prinsessen naar dit eiland bracht. Vandaar dat de toren de Maagdentoren heet. 
Kız Kulesi is te bereiken vanaf de kust bij het plaatsje Harem (Aziatische kant), met het bootje

Site: www.kizkulesi.com.tr